è nata a Palermo, vive attualmente a Roma, ma ha trascorso gran parte della sua vita in Sicilia, tra la sua città natale, Messina e Ragusa. Con la Newton Compton ha pubblicato Feste popolari di Sicilia e I dolci siciliani.
I dolci siciliani in 450 ricette | |
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Maria Adele Di Leo | |
9788822761088 | |
Le specialità tradizionali e i dessert moderni di una pasticceria divenuta famosa in tutto il mondo
Dolci, torte, granite e molto altro... le ricette più amate del mondo!
Trionfo del gusto, tripudio di colori, delizia per gli occhi: i dolci siciliani sono una delle prelibatezze pasticcere a cui è più difficile resistere. Dalla famosissima cassata, di origine araba, ai gustosi cannoli, dalla frutta martorana ai “pupi ri zuccaro” (statuine di zucchero dipinte con colori vegetali), dal buccellato, tipico dolce natalizio, al “trionfo di gola”. Per non parlare della gelateria, capolavoro di gusto e fantasia: sorbetti, granite, schiumoni, cassate gelate, semifreddi e gelati, consumati dai siciliani fin dalla colazione. In Sicilia ogni...