pasticcere a Orvieto e insegnante all’Università dei Sapori di Perugia, tiene corsi e consulenze di pasticceria. È uno dei protagonisti della trasmissione Chef per un giorno, in onda su La7.
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Torte per tutte le occasioni |
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Maurizio Di Mario | |
9788854139350 | |
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Torte per tutte le occasioni |
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Maurizio Di Mario | |
9788854172852 | |
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Oltre 200 ricette facili e golose per colazioni, merende e feste in allegria
Preparatevi a un dolcissimo itinerario per realizzare squisiti capolavori!
Farina, uova, latte, zucchero, cioccolato, miele, frutta, confetture, marmellate, spezie: ingredienti semplici che, se ben amalgamati, possono deliziare non solo il palato ma anche gli occhi. Per aiutarvi a imparare i segreti della nobile arte dolciaria e riuscire a produrre vere meraviglie, questo prezioso manuale propone un itinerario a più tappe, raccontando il meraviglioso mondo delle torte attraverso parole e immagini. Il viaggio ha inizio dalle torte più semplici, come quelle rustiche adatte alla prima colazione o alla merenda, passa per le torte della nostra tradizione, arriva...